Categoria: Saúde e bem-estar

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PROBIÓTICOS: EFICIENTE PARA SAÚDE VAGINAL

Probióticos e saúde vaginal.

VOCÊ SABIA QUE OS PROBIÓTICOS PODEM AJUDAR A MANTER SUA SAÚDE VAGINAL?

Pois é, a saúde vaginal pode sim, ser associada a ingestão de probióticos.
Vamos tentar esclarecer o assunto? Vamos nessa!

VOCÊ JÁ OUVIU FALAR DE CANDIDÍASE VULVOVAGINAL?

Candidíase vulvovaginal (CVV) é um estado de infecção causado pela Candida albicans, que é uma levedura que vive habitualmente no nosso intestino.
Quando a nossa microbiota intestinal entra em desequilíbrio, esta levedura provoca desordem em vários outros órgãos.
saúde vaginal

Trata-se de uma das ginecopatias mais frequentes e está relacionada a fatores como:

  • Idade;
  • HIV;
  • Diabetes;
  • Contraceptivos hormonais;
  • Alterações citopatológicas;

Causa muitos incômodos e afeta até o humor da mulher.

Entre os sintomas que configuram essa afecção estão:

  • Inflamação da vagina;
  • Prurido;
  • Ardência;
  • Fluxo esbranquiçado;
  • Dor nas relações sexuais.

microbiota vaginal.
É preciso reconhecer a causa e começar o tratamento a partir daí. Por isso a ingestão de probióticos é altamente recomendada, evitando o uso de metronidazol oral, clindamicina e duchas incômodas, que são, muitas vezes apenas paliativos, e podem acarretar resistências medicamentosas.
Dessa maneira, os probióticos são capazes de influenciar a composição do microbioma. Eles podem  ajudar a prevenir a CVV graças aos seus múltiplos mecanismos de ação.

QUAIS OS MECANISMOS DE DE AÇÃO DOS PROBIÓTICOS?

  • Regulação da atividade microbiana intestinal;
  • Homeostase;
  • Competição vital com outros patógenos que tentam colonizar e infectar a musosa;
  • Imunomodulação das respostas locais sistêmicas;
  • Manutenção e melhora da função da barreira epitelial.

 Sendo assim, todos esses possuem um papel na prevenção da proliferação excessiva de Candida albicans e/ou infecção dos tecidos do hospedeiro.
A mucosa vaginal é habitada por bactérias e fungos, que normalmente coexistem com o hospedeiro de uma maneira fortemente regulada. Contudo, esse equilíbrio ecológico pode quebrar e se transformar em um estado patológico sob certas circunstâncias.
Os probióticos têm demonstrado proteger contra a infecção por Candida albicans, mas os mecanismos subjacentes ainda não são claramente entendidos. A adesão de lactobacillus na mucosa vaginal constitui uma espécie de barreira, defendendo contra a colonização de patógenos.
Enquanto o tratamento da CVV pelas drogas convencionais é relativamente eficaz, tem sido sugerido que as mulheres poderiam se beneficiar da restauração das comunidades vaginais através da suplementação com probióticos. Assim também, além da suplementação oral com probióticos, é aconselhado o uso de probióticos vaginais (creme ou óvulos). Um dos médicos que aconselha o uso de probióticos é o doutor Juan Carlos Martínez Escoriza (Alicante – ES).

E SOBRE O USO DE DUCHAS?

O doutor Juan Carlos Martínez responde:

“De maneira alguma utilizar duchas vaginais pois existe uma microbiota vaginal nos genitais femininos que atua como primeira barreira contra as infecções. Com o uso de ducha, a efetividade da microbiota vaginal autóctone é quebrada e se deixa o terreno livre para a proliferação da Candida e de outros patógenos.” 

Sob o mesmo ponto de vista, o uso do soro do Kefir tem sido utilizado como uma forma de tratar as CVVs por equipes de postos de saúde da família. Com bastante eficácia, esse trabalho tem sido feito por médicos que conhecem os métodos alternativos aprovados pelo SUS, como a naturopatia e a medicina tradicional chinesa.

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A saúde vaginal tem importância significativa na sua qualidade de vida. Que tal fortalecê-la com probióticos?
Leia também: 10 BENEFÍCIOS DO KEFIR PARA A SAÚDE.
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KEFIR: SINÔNIMO DE LONGEVIDADE FELIZ

Longevidade e Kefir

VOCÊ SABE O QUE O QUER DIZER LONGEVIDADE?

O dicionário define longevidade como duração de vida de um indivíduo, um grupo, uma espécie, mais longa que o comum.

VOCÊ JÁ OUVIU FALAR DOS ABKHAZIANS?

Longevidade de povos
Os abkhazians estão entre as sociedades mais longevas da história moderna, sendo pessoas que envelhecem de forma mais saudável, tanto mental quanto fisicamente. Sob o mesmo ponto de vista, os anciãos são conhecidos por subir e descer montanhas, rindo e dançando, felizes.
Analisando sua dieta, o Dr. Gregori N. Stichinava, gerontólogo, resumiu seus segredos centenários:

  • Um clima sem contaminação;
  • Trabalham desde os 15 anos e se mantém ativos até os 70 ou mais;
  • Depois continuam trabalhando sem esforços físicos nem estresse;
  • Estrutura familiar sólida com muito respeito aos idosos;
  • Dieta baixa em calorias;
  • Bebem muita água de fontes e vinho artesanal;
  • Vodka só em ocasiões especiais;
  • Consomem  pouca carne, uma ou duas vezes na semana;
  • Usam um molho básico com páprica picante;
  • Maçã e mandarinas são suas frutas principais e como fruto seco nozes;
  • Não consomem farinhas ou açúcares refinados, preferindo os grãos integrais;
  • Consomem verduras cruas plantadas por eles e algumas raízes;
  • Utilizam uma bebida fermentada de leite – matson 2, que é reconhecida por estudiosos da área como o Kefir.

O KEFIR E A LONGEVIDADE

Kefir a bebida da longevidade.
As tradições associam o consumo do Kefir com a longevidade dos abkhasianos, pois é um elemento imprescindível em sua dieta.
Elie Metchnikoff, foi um cientista que atribuiu ao Kefir seu efeito na longevidade dos habitantes do Cáucaso, centenários com pleno estado de saúde. Sob o mesmo ponto de vista, Marco Polo também mencionou em seus relatos  e outros pesquisadores ilustres como Prof. Drasek e Prof. Menkiv dedicaram suas vidas ao estudo do Kefir, relatando que os povos do Cáucaso não conheciam tuberculose, câncer e nem distúrbios intestinais.
Assim também, pesquisadores da Universidade McGill (Montreal, Canadá) publicaram recentemente um relatório científico sobre suas descobertas quanto ao aumento da longevidade e como retardar os sinais de envelhecimento usando probióticos, prebióticos e simbióticos.
Este estudo baseia-se nos benefícios de saúde que eles fornecem para a  microbiota gastrointestinal, através de um sistema de comunicação com o cérebro, interligando os sistemas metabólico, imunológico, bem como o endócrino, pelos sinais neurais. Dessa maneira, o uso de suplementos probióticos aumentaria e estenderia esses benefícios.
Os experimentos foram realizados em moscas-das-frutas, alimentadas com formulações de probióticos e simbióticos. Como resultado, verificou-se que a longevidade dessas moscas se estendeu entre 24-26 dias, juntamente com uma diminuição da inflamação, estresse oxidativo e resistência à insulina.
Este estudo não apenas destaca a importância da microbiota gastrointestinal nos processos biológicos, mas também demonstra os efeitos do uso de simbióticos em marcadores atribuídos ao envelhecimento.

FIQUE LIGADO!!!

Vida simples e sem excessos, regada a bebidas probióticas, são fatores que lhes dão energia e vitalidade, que os fazem desfrutar do envelhecimento saudável com atividade e alegria. Felicidade é envelhecer assim!

LONGEVIDADE É MAIS DO QUE ENVELHECER, É ENVELHECER COM SAÚDE!

Leia também: 10 BENEFÍCIOS DO KEFIR PARA A SAÚDE.
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DIFERENÇA: KEFIR E OUTROS PROBIÓTICOS

Probióticos e Kefir

Sobre probióticos e Kefir, muitas pessoas se perguntam:
“se já existem tantos produtos probióticos no mercado, especialmente nos EUA, por que essa ‘onda’ agora do Kefir?”
A diferença entre o Kefir e os outros probióticos é muito significativa e importante.
Vamos explicar!

PROBIÓTICOS DA FARMÁCIA

Os probióticos são microrganismos que favorecem a saúde do hospedeiro. Isto se dá pelo fato de fazerem uma colonização do intestino fortalecendo ou mesmo restaurando a microbiota intestinal. Dessa forma, baseando-se nesse conceito, a indústria farmacêutica tem selecionado espécies diversas de probióticos, encapsulando-os e disponibilizando uma gama de novos produtos para o mercado. Alguns desses produtos vêm com três, quatro, cinco ou mais cepas probióticas e têm ajudado bastante na saúde da população.

O DIFERENCIAL DO KEFIR

E quanto ao Kefir?
Esse alimento probiótico usado milenarmente não é apenas uma seleção de cepas probióticas que fortalece e/ou restaura a microbiota intestinal. Ele, em primeiro lugar, tem cepas a mais do que os “probióticos de farmácia” que estão no mercado.
Além disso, suas cepas não são manipuladas pelo homem para atender a determinadas necessidades de saúde, tais como diarréias, síndrome de intestino irritável, ou outros tipos de enfermidades.
As dezenas de cepas probióticas existentes no Kefir passaram por uma seleção natural durante milênios. Isto ocorreu em algumas regiões do planeta consideradas as mais longevas da terra.
Por último, e o que considero mais significativo, é que o Kefir não possui apenas as cepas probióticas, mas uma grande quantidade de substâncias bioativas produzidas por meio da fermentação de diferentes substratos, o que resulta num produto que torna a luz intestinal altamente resistente a qualquer tentativa de outras bactérias patogênicas se implantarem ali.
Inclusive, dentre tais substâncias, encontram-se vitaminas essenciais para nosso organismo que os microrganismos são capazes de sintetizar.
Além disso, a  capacidade da colônia de Kefir de produzir um meio inóspito para bactérias patogênicas favorece a absorção de nutrientes que antes eram absorvidos de forma muito limitada quando o intestino tinha sua microbiota deficiente.
Estas são apenas algumas das razões pelas quais o Kefir, uma vez descoberto pelo ocidente, tornou-se a bola da vez no receituário de médicos e nutricionistas.

Leia também: KEFIR: SUPLEMENTO PROBIÓTICO EM CÁPSULAS

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QUANDO E PORQUÊ TOMAR PROBIÓTICOS

Beber probióticos faz bem.

Muitas dúvidas surgem em torno da ingestão de probióticos. Sendo assim, que tal tentarmos esclarecer algumas? Vamos lá!

QUAIS SÃO AS PERGUNTAS MAIS COMUNS NO CONSULTÓRIO EM RELAÇÃO AOS PROBIÓTICOS?

  1. Doutor, quando eu devo tomar probióticos?
  2. Por que eu devo tomar probióticos?
  3. Quando eu sei que posso parar de tomar probióticos?

Por tratar-se de um assunto relativamente novo na área de saúde, eles despertam muita curiosidade, bem como, suscitam também muitas dúvidas nos meus pacientes.
A maioria dos países ocidentais, na verdade só começou a falar de probióticos quando o Kefir ganhou expansão. Alimento procedente do Cáucaso e que resultou numa mudança importante na dieta de alguns povos ocidentais.
Especialmente no Brasil, antes da entrada do Kefir, trazido por nós na década de 90, basicamente só se conhecia o Yakult e, mesmo assim não com nome de probiótico. Em contra partida, países da Europa Oriental e países do Oriente usam tradicionalmente bebidas fermentadas com microrganismos benéficos em suas dietas.
Isso significa que o consumo de probióticos tem atravessado gerações há séculos e até milênios. Portanto, não é por acaso que as doenças degenerativas tão prevalecentes nos países ocidentais são raras em outros países daquelas citadas regiões.

VAMOS ÀS REPOSTAS:

Você deveria ter consumido durante toda a sua vida, portanto, a resposta é SEMPRE.
Os benefícios do uso diário são:

  • A preservação dos seus intestinos;
  • A promoção da absorção correta de nutrientes;
  • O fornecimento de vitaminas essenciais à sua vida;
  • Coloca o sistema imunológico em alerta permanente contra a entrada de microrganismos patogênicos.

Com essa resposta atendemos, também, a segunda pergunta de Porquê tomá-los.
A terceira pergunta também fica praticamente respondida com as observações anteriores, quer dizer, parar de tomá-los é oferecer oportunidades aos microrganismos invasores, bem como, deixar que seu organismo se debilite por falta de nutrientes essenciais.
Reitero, uma vez mais, esses microrganismos do bem, especialmente aqueles que são simbióticos, como o Kefir, deveriam fazer parte da dieta regular de todas as pessoas que almejam uma boa saúde, energia de vida, bem como, longevidade com qualidade.
Leia também: KEFIR: SUPLEMENTO PROBIÓTICO EM CÁPSULAS

O que vocês está esperando para começar a consumi-los? Eles são o exército do bem que seu corpo precisa!

 
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PIRÂMIDE ALIMENTAR: TOMAR KEFIR É SEGURO?

Kefir real do caucaso e sua pirâmide alimentar.

Você já pensou sobre sua pirâmide alimentar? Já pensou que o Kefir pode e deve fazer parte dela?
São questionamentos que estão surgindo cada vez com mais frequência nas pessoas que buscam qualidade de vida a partir da alimentação.

MAS SERÁ MESMO QUE TOMAR KEFIR É SEGURO? POSSO INSERIR NA MINHA PIRÂMIDE ALIMENTAR SEM MEDO?

Essa é uma das perguntas comuns que me fazem. É seguro tomar o Kefir?
Bom, entre os métodos mais confiáveis para avaliação de um alimento é o tempo de uso por alguma população.

HÁ QUANTO TEMPO O KEFIR É CONSUMIDO PELA HUMANIDADE? QUAIS OS RELATOS A RESPEITO DO SEU CONSUMO?

Bom, a história do Kefir na região do Cáucaso data de milênios. Os relatos dos seus benefícios para a saúde são inúmeros.
Sob o mesmo ponto de vista, vamos citar uma notícia bem quentinha. Veja só:
Recentemente o Instituto Max Planck de Biologia Molecular e Genética, da Alemanha, analisou algumas peças descobertas no complexo de Tumbas de Xiaohe (na China) e constatou serem blocos de queijo, sendo assim, considerados os queijos mais antigos da humanidade descobertos até o momento e datados de 1650 anos a.C. e que foram produzidos a partir da fermentação do Kefir.

DÁ PRA SE TER IDEIA DO TEMPO QUE FAZ QUE A HUMANIDADE CONSOME KEFIR COM SEGURANÇA, NÃO É MESMO?

O que aconselho é que o Kefir que você vai consumir deve proceder de empresa idônea e que tenha história de trabalho com probióticos.
No Brasil a primeira empresa que introduziu o genuíno Kefir do Cáucaso, adaptou as colônias do Kefir de leite para produzir Kefir de frutas com as mesmas características do Kefir de origem. A este costuma-se chamar KEFIR dos TRÓPICOS ou KEFIR TROPICAL.
Kefir BioLogicus e nutrição probiótica.
Dessa forma, se o Kefir proceder de uma empresa idônea, especialmente se tem especialidade em pesquisas, este deve ser o alimento da base da sua Pirâmide Alimentar.
Quanto à quantidade a consumir, o aconselhável é que se tome no mínimo 200 ml ao dia. Contudo, quantidade máxima não tem limites, fica a critério de cada um.

Portanto, boa sorte e um bom Kefir!
 

Leia também: KEFIR: ALTERNATIVA PARA UMA VIDA SAUDÁVEL.
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KEFIR: FORTE ALIADO CONTRA O MAU HUMOR

Kefir e mau humor

Já parou pra pensar que o Kefir pode contribuir contra com o seu humor? Sim, ele pode!
A felicidade é sem dúvida o estado de bem-estar mais almejado pelo ser humano. Não é por acaso que esse foi o tema escolhido por Jesus quando proclamou o famoso Sermão do Monte. Ele falou diversas vezes a palavra BEM-AVENTURADO, que significa felicíssimo.

MAS AFINAL, O QUE SIGNIFICA SER FELIZ?

Felicidade é o contrário do mau-humor. Ninguém pode estar mal-humorado e feliz ao mesmo tempo.

VOCÊ JÁ OUVIU FALAR NA PALAVRA ENFEZADO? SABE SUA ORIGEM?

Pessoas que têm constipação intestinal acumulam fezes no intestino e, por isso mesmo, costumam estar enfezadas. Nenhum enfezado pode estar feliz. Imagine que a Prefeitura não recolhe o lixo de sua rua durante três, quatro, cinco dias.
Qual o resultado disso?
Começam a aparecer os insetos, moscas, mosquitos, baratas, além de ratos e outros animais. Com o tempo chegam os urubus! Uau, aí a coisa fica ainda mais complicada, certo? Entende onde quero chegar?
Nosso intestino tem funções nobres e, para exercer tais funções, ele precisa ser limpo e esvaziado constantemente. Por outro lado, se você estiver enfezado, seu intestino cessa de produzir mais de 90% da serotonina do seu corpo. A serotonina é o hormônio da felicidade e, sem ele, mesmo que você não esteja enfezado, não dá pra ser feliz.

MAS AFINAL, PORQUE O KEFIR É UM FORTE ALIADO CONTRA O MAU HUMOR?

Kefir e mau humor.
Não é por acaso que o Kefir é o alimento mais apreciado justamente nos países mais longevos e felizes da terra, a região do Cáucaso. O próprio nome Kefir significa SENTIR-SE BEM! O Kefir ajuda no trânsito intestinal. Produz vitaminas essenciais ao bom funcionamento do seu organismo. Ajuda o seu intestino a absorver as substâncias que você necessita dos alimentos. O Kefir limpa e prepara seu intestino para produzir serotonina. Ele não te deixa ficar enfezado.

O Kefir te faz feliz!

Leia também: KEFIR: ALTERNATIVA PARA UMA VIDA SAUDÁVEL
 
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PROBIÓTICOS E RENDIMENTO FÍSICO

Probióticos e rendimento físico.

Os probióticos garantem um excelente rendimento físico. Por isso, são tão importantes para os atletas profissionais e/ou amadores. Fato que tem sido demonstrado por vários estudos científicos.

A ingestão habitual de probióticos aumenta o número de microrganismos benéficos do intestino. Afinal, este é o maior órgão imunológico do corpo (80% das células imunocompetentes do corpo humano encontram-se na mucosa intestinal, sendo que 25% dessa mucosa é formada por tecidos e células com atividade imunológica).
O intestino é um importante órgão de nosso sistema de defesa, quando está sadio garante o aporte de nutrientes essenciais a nível intracelular. Por isso, ele é essencial na defesa do organismo contra infecções e na regulação da homeostase da mucosa.

O atleta que tem um intestino danificado não pode se beneficiar potencialmente em seu rendimento físico.

Uma revisão realizada por Núria Mach e Dolors Fuster-Botella (2017) com respeito ao exercício de resistência e a microbiota intestinal, fornece uma visão abrangente de como a microbiota intestinal pode ter um papel fundamental no controle do estresse oxidativo e respostas inflamatórias, bem como, melhorar o metabolismo e gasto de energia durante o exercício intenso.
De acordo com as autoras, as exigências fisiológicas e bioquímicas do exercício intenso provocam respostas musculares e sistêmicas.

AS PRINCIPAIS ADAPTAÇÕES AO EXERCÍCIO DE RESISTÊNCIA INCLUEM:

  • A correção do desequilíbrio eletrolítico;
  • A diminuição no armazenamento de glicogênio;
  • O aumento do estresse oxidativo;
  • Permeabilidade intestinal;
  • Dano muscular;
  • Resposta inflamatória sistêmica.

PROBIÓTICOS E A MICROBIOTA INTESTINAL DOS ATLETAS

A literatura revisada suporta a hipótese de que a microbiota intestinal pode ser capaz de fornecer um marcador mensurável e eficaz da função imunológica de um atleta.
Do mesmo modo que a análise da composição microbiana também pode ser sensível o suficiente para detectar estresse induzido pelo exercício e distúrbios metabólicos. Assim também, a hipótese de que modificar a microbiota através do uso de probióticos pode ser uma ferramenta importante para melhorar a saúde geral dos atletas. O desempenho e a disponibilidade de energia enquanto controla os níveis de inflamação e redox.

No trabalho de Núria Mach e Dolors Fuster-Botella (2017) pode-se observar como o microbioma  metaboliza os compostos ao mesmo tempo que auxilia na absorção dos nutrientes (Figura 1). Desta forma, polissacarídeos complexos são metabolizados pela microbiota colônica em oligossacarídeos e monossacarídeos.
Logo depois, são fermentados em produtos finais de ácidos graxos de cadeia curta (AGCCs), principalmente acetato, propionato e butirato.
Por sua vez, os AGCCs são absorvidos no cólon, onde o butirato fornece energia para as células epiteliais do mesmo. O acetato e o propionato alcançam o fígado e os órgãos periféricos, onde são substratos para a gliconeogênese e lipogênese.
Os tipos e a quantidade de AGCCs produzidos pelos microrganismos intestinais são determinados pela composição da microbiota intestinal, bem como, pelas interações metabólicas entre as espécies.
Além de serem fontes de energia, os AGCCs controlam a expressão gênica colônica envolvida na resposta imune. Dessa forma, deve-se ter em mente que as dietas de resistência são ricas em proteína (1,2-1,6 g/kg/dia). Porém, além de liberarem AGCCs benéficos, produzem uma gama de compostos potencialmente prejudiciais no intestino.

A ingestão de probióticos auxilia no rendimento físico, bem como na saúde imunológica de maneira sistemática. 

Figura 1. Modulação da microbiota durante exercício de resistência. Fonte: Núria Mach e Dolors Fuster-Botella (2017)
Figura 1. Modulação da microbiota durante exercício de resistência. Fonte: Núria Mach e Dolors Fuster-Botella (2017).

Em síntese, para um treinamento em que o organismo responda bem e com energia, é necessário tomar suplementos alimentícios adequados. Tais como aminoácidos essenciais, cálcio, ferro, magnésio, selênio, entre outros, além de vitaminas.

DICA IMPORTANTE

O Kefir Real, disponibiliza magnésio, cálcio e vitamina D3  de maneira ímpar, pois, utiliza os microrganismos do Kefir como veículo que ajudam na absorção de tais minerais.

FIQUE LIGADO!!!

Melhorar a saúde intestinal deve ser uma das principais metas de um atleta, já que qualquer enfermidade nessa área pode prejudicar seu rendimento esportivo. Assim, se você alimentar seu corpo com probióticos eles vão te ajudar em seu rendimento físico.

O que você está esperando para consumir probióticos, ainda mais agora, sabendo desse benefício incrível no seu rendimento físico?


Referência:
Núria Mach and Dolors Fuster-Botella –Saclay. 2017. Endurance exercise and gut microbiota: A review. Journal of Sport an Health Science, Volume 5, issue 2, pages 179-197.

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KEFIR: ALTERNATIVA PARA UMA VIDA SAUDÁVEL

kefir

Atualmente a gama de produtos contendo probióticos tem aumentado consideravelmente. Principalmente devido ao crescimento da procura por alimentos  mais saudáveis pela população.
Segundo Stürmer et al 2012, os principais produtos contendo culturas probióticas são os derivados do leite. Contudo, já existem bebidas probióticas à base de suco de frutas sendo comercializadas no mercado, o chamado kefir de frutas.

QUAIS SÃO OS ALIMENTOS PROBIÓTICOS COMERCIALIZADOS ATUALMENTE?

  • Kefir;
  • Yakult;
  • Chamyto
  • Parmalat;
  • Vigor club;
  • Poke-mons;
  • Batavito;
  • LC1 Active (sabor laranja);
  • Iogurte Biofibras;
  • Dietalact;
  • Activia.

QUAIS AS DIFERENÇAS ENTRE O KEFIR E OS DEMAIS ALIMENTOS PROBIÓTICOS EXISTENTES?

A maior diferença entre eles, é que no kefir existe um consórcio de microrganismos convivendo em simbiose, ou seja, contém espécies diferentes de microrganismos. Por outro lado, nos demais alimentos comercializados, os produtores trabalham com apenas uma espécie de microrganismo. Essa diferença confere ao kefir propriedades potencializadas em relação aos benefícios provocados no organismo do indivíduo. Além disso, alguns alimentos são aromatizados artificialmente, e, desta forma, acabam perdendo características naturais, o que não acontece ao kefir, que por sua vez possui aroma característico de fermentação-ácida.
A bebida fermentada a partir de microrganismos vivos, surge como uma alternativa para quem busca qualidades diferenciais para sua alimentação. Com ação direta no intestino (considerado segundo cérebro por vários especialistas), ela não deve ser consumido eventualmente e sim regularmente, ou seja, deve estar presente de maneira efetiva em sua dieta, pois em longo prazo, as funcionalidades conferidas a este alimento, ultrapassam as fronteiras intestinais e atuam no sistema imunológico como um todo.
Os adeptos, além de ingerirem um alimento totalmente diferenciado, podem contar com um forte aliado na busca por uma vida mais saudável.

Leia também: Prebióticos x Probióticos x Simbióticos

 
E você, está esperando o quê para começar a ingerir probióticos diferenciados? Comece já essa ingestão do bem! Sua saúde agradece! Este exército não decepciona.

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COMO CONSUMIR ALIMENTOS FUNCIONAIS?

Alimentos Funcionais

QUAL A MANEIRA CORRETA DE CONSUMIR ALIMENTOS FUNCIONAIS?

É importante que o consumo de alimentos funcionais seja feito de maneira regular, pois, dessa maneira, seus benefícios serão alcançados. Estudos comprovam que grande parte dos componentes ativos que dão características funcionais aos alimentos, encontram-se nas frutas, vegetais e cereais integrais, por isso, a indicação de maior consumo é pra esses alimentos.
Uma dica importante é substituir em parte o consumo de carne de vaca, embutidos e outros produtos à base de carne vermelha por soja e derivados (especialmente carne de soja e isolados protéicos de soja) ou peixes ricos em ômega 3 (BVS – MInistério da Saúde, 2009).
Os alimentos funcionais precisam fazer parte de uma dieta equilibrada e balanceada, pois apenas desta maneira, eles irão provocar o efeito desejado. Isto quer dizer que, se a pessoa estiver utilizando um alimento para o controle da glicose, ela somente terá resultados positivos, se a ingestão deste estiver associada a uma dieta pobre em açúcar.

CONFIRA ALGUNS ALIMENTOS FUNCIONAIS E SEUS BENEFÍCIOS

– Isoflavonas

Para que servem: Ação estrogênica (reduz sintomas da menopausa) e anti-câncer;
Onde encontrar: Soja e derivados.

– Proteínas de soja

Para que servem: Redução dos níveis de colesterol;
Onde encontrar: Soja e derivados.

– Ácidos graxos ômega-3

Para que servem: Redução do LDL – colesterol; ação antiinflamatória; indispensável para o desenvolvimento do cérebro e da retina de recém nascidos;
Onde encontrar: Peixes marinhos como sardinha, salmão, atum, anchova, arenque, etc.

– Ácido a – linolênico

Para que servem: Estimula o sistema imunológico e tem ação antiinflamatória;
Onde encontrar: Óleos de linhaça, colza, soja; nozes e amêndoas.

– Catequinas

Para que servem: Reduzem a incidência de certos tipos de câncer, reduzem o colesterol e estimulam o sistema imunológico;
Onde encontrar: Chá verde, cerejas, amoras, framboesas, mirtilo, uva roxa, vinho tinto.

– Licopeno

Para que servem: Antioxidante, reduz níveis de colesterol e o risco de certos tipos de câncer, como de próstata;
Onde encontrar: Tomate e derivados, goiaba vermelha, pimentão vermelho, melancia.

– Luteína e Zeaxantina

Para que servem: São Antioxidantes; protegem contra degeneração macular;
Onde encontrar: Folhas verdes (luteína). Pequi e milho (zeaxantina).

– Indóis e Isotiocianatos

Para que servem: Indutores de enzimas protetoras contra o câncer, principalmente de mama;
Onde encontrar: Couve flor, repolho, brócolis, couve de bruxelas, rabanete, mostarda.

– Flavonóides

Para que servem: Atividade anti-câncer, vasodilatadora, antiinflamatória e antioxidante;
Onde encontrar: Soja, frutas cítricas, tomate, pimentão, alcachofra, cereja.

– Fibras solúveis e insolúveis

Para que servem: Reduz risco de câncer de cólon; melhora o funcionamento intestinal. As solúveis podem ajudar no controle da glicemia e no tratamento da obesidade, pois dão maior saciedade;
Onde encontrar: Cereais integrais como aveia, centeio, cevada, farelo de trigo, etc; leguminosas como soja, feijão, ervilha, etc.; hortaliças com talos e frutas com casca.

– Prebióticos – frutooligossacarídeos, inulina

Para que servem: Ativam a microflora intestinal, favorecendo o bom funcionamento do intestino;
Onde encontrar: Extraídos de vegetais como raiz de chicória e batata yacon.

– Sulfetos alílicos (alilsulfetos)

Para que servem: Reduzem colesterol, pressão sanguínea, melhoram o sistema imunológico e reduzem risco de câncer gástrico;
Onde encontrar: Alho e cebola.

– Lignanas

Para que servem: Inibição de tumores hormônio-dependentes;
Onde encontrar: Linhaça, noz moscada.

– Tanino

Para que servem: Antioxidante, anti-séptico, vaso-constritor;
Onde encontrar: Maçã, sorgo, manjericão, manjerona, sálvia, uva, caju, soja.

– Estanóis e esteróis vegetais

Para que servem: Reduzem risco de doenças cardiovasculares;
Onde encontrar: Extraídos de óleos vegetais como soja e de madeiras.

– Probióticos – Bifidobactérias e Lactobacillus

Para que servem: Favorecem as funções gastrointestinais, reduzindo o risco de constipação e câncer de cólon;
Onde encontrar: Leites fermentados, Iogurtes e outros produtos lácteos fermentados.
Estes são os alimentos funcionais estabelecidos pelo Ministério da Saúde até o momento. Manter uma dieta equilibrada e balanceada traz para o indivíduo uma série de benefícios preventivos.

O QUE VOCÊ ESTÁ ESPERANDO?

Agora que você já conhece um pouco mais sobre alimentos funcionais, que tal dar início a uma alimentação diferenciada e cheia de benefícios para sua saúde.

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CONHEÇA A COSMÉTICA PROBIÓTICA BIOLOGICUS E SEUS BENEFÍCIOS

.Uma breve introdução sobre a cosmética probiótica desenvolvida pela BioLogicus e os principais benefícios proporcionados pelos produtos.
Ao contrário do que muitos pensam, a microbiota não habita apenas nosso trato digestivo. A pele, como órgão de proteção, regulação da temperatura e sensibilidade, possui um microbioma rico e ativo. O mesmo ocorre em nosso sistema digestivo. Alguns destes microrganismos são residentes permanentes e o conjunto de espécies é singular em cada indivíduo.
Hidratante Corporal BioLogicus cosmética probiótica
 
Outros microrganismos aparecem de maneira temporária, sendo eliminada por mecanismos naturais de defesa ou por ações de limpeza. Em nosso dia a dia milhares de microrganismos transitam influenciados pelo ambiente (temperatura, assepsia), hábitos alimentares, hormônios, substâncias químicas e outras influências do cotidiano. Naturalmente a nossa microbiota cutânea residente ou natural sofre perdas ao longo dos anos. Dessa forma, precisa ser favorecida por hábitos que promovam sua sobrevivência.
Acima do estrato córneo da pele (camada mais externa), bilhões de microrganismos ajudam a regular as relações da pele com as intempéries do ambiente e ao ataque de microrganismos patógenos. Assim como uma microbiota intestinal regulada ajuda a absorção de nutrientes e proteção. O microbioma da pele também desempenha funções de proteção e absorção de nutrientes. Tais como, rejuvenescimento pela hidratação das células, e recuperação de tecidos danificados (cortes, lesões e queimaduras).
A BioLogicus, como centro de de inovação em biotecnologia, é pioneira no desenvolvimento de produtos cosméticos com o Extrato Bioativo Probiótico (EBP) do Kefir, termo dado ao produto biotecnológico exclusivo e patenteado. Um dos exemplos de produto é o Hidratante Corporal BioLogicus. Este cosmético inovador se difere dos demais hidratantes por contribuir para a defesa da pele utilizando extrato de microrganismos benéficos.

Quais são os benefícios de uma microbiota cutânea saudável?

  1. A imunomodulação: o uso de substâncias ou microrganismos vivos que promovam a resposta imunológica adequada a ataques de agentes causadores de doenças (agentes patológicos). Entende-se como resposta adequada uma resposta eficaz e não exagerada como ocorre em reações alérgicas na pele.
  2. Rápida recuperação: ferimentos e danos causados por agentes químicos e físicos (sabonetes, detergentes, etc.) promovem o envelhecimento precoce. Por isso a cosmética probiótica cumpre o papel de rejuvenescimento quando utilizada de forma contínua. No caso de lesões causadas por acne, por exemplo, a cosmética probiótica tanto ajuda a eliminar as infecções quanto promove uma cicatrização rápida e definitiva.
  3. Nutrição: a microbiota residente produz nutrientes que são absorvidos pela nossa pele e promovem sua saúde. A pele é capaz de absorver, armazenar e até transportar nutrientes entre as células que compõem as camadas do tecido. Células bem nutridas resultam em um tecido com melhor aparência e vigor.
  4. Proteção adaptativa: Cada indivíduo possui um microbioma exclusivo, a nutrição oferecida pelos microrganismos é naturalmente apropriada para cada tipo de pele.

A composição dos cosméticos
extrato probiótico da cosmética probiótica
Não é raro encontramos cosméticos e produtos de beleza que são carregados de química sintética que agridem o nosso corpo. A princípio podem gerar boa sensação na pele. Mas a longo prazo podem provocar alergias, viciar nosso organismo e prejudicar a microbiota cutânea benéfica.
Por isso os cosméticos probióticos da BioLogicus são produzidos com extratos naturais e óleos essenciais orgânicos, além do Extrato Bioativo Probiótico. sendo sua composição 100% natural.
Por todos estes motivos vale a pena experimentar o uso de cosméticos probióticos para comprovar na pele o que já foi comprovado pela equipe de Pesquisa e Desenvolvimento da BioLogicus.

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